ソムリエの資格取得方法は2通りあった。

 

しらなかった・・・。
Letter from Yochomachiさんの
この記事内の、野猫さんのコメントで知ることが出来ました。
まさに目から鱗。
さて、気になる資格の取得方法は・・・・。

取得条件なのですが、
F&B関連の仕事に従事したことのある人はご存知の
日本ソムリエ協会の認定試験
実務経験5年以上でさらに現在も従事している人。

もう一方は、全日本ソムリエ連盟のソムリエ?認定試験。
成人以上なら誰でも受けられるとのこと。

私の主観ですが、成人なら誰でも受けられることができるって
ほんとにそれで良いのかなぁ・・・?
より高みを目指す経験と知識の有るプロフェッショナルな人が取得して初めて
効果を発揮すると思うのですが・・・。
さらにぶっちゃけると、学生達が接客マナーも知らないで
ええ!私ソムリエDeath!見たいな顔されたりしたらすっごい嫌w
はい!学校でとってきました!信用していいのでしょうか・・。
多分そんな店二度と行きません。

日本ソムリエ協会のHPにはこうありました。

似て非なる資格にご注意ください
ソムリエは2000年4月から厚生労働省の職業分類に加わり、職業として改めて認知されました。社団法人日本ソムリエ協会では、1985年以来呼称資格認定試験を実施してまいりました。ワインの楽しさを伝え信頼を得るソムリエ、ワインアドバイザーは実務経験をもつ現役のプロフェッショナルとして認定しております。ワインエキスパートは愛好家および実務経験の満たない方の資格です。ワインに関する資格認定を行なっている唯一の公益法人です。しかるに、全日本ソムリエ連盟なる任意団体は、受験資格を問うことなく誰でもソムリエを認定しようとしています。当協会とは一切関係がありません。似て非なる資格ですのでご注意ください。

だそうです。
仁義無きソムリエ戦争が・・ないかw

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このページは、Nao@naologが2004年6月22日 16:17に書いたブログ記事です。

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